Udruga je dobrovoljna i neovisna udruga koja okuplja te štiti i promiče prava i interese svojih članova, fizičkih i pravnih osobe koje se bave ugostiteljstvom, a osnovana je u cilju promicanja, razvitka, unapređenja i zaštite interesa ugostitelja kao i općih interesa u ugostiteljstvu u Republici Hrvatskoj te drugih pitanja važnih za gospodarski i socijalni položaj.

Udrugu su osnovali bjelovarski ugostitelji kako bi bolje artikulirali nedaće i zahtjeve sektora neposredno prije izbijanja pandemije, dakle u zadnji čas, te da se suradnjom s ostalim sličnim regionalnim i krovnim, nacionalnim udrugama, izbore za što ravnopravniji status na tržištu